PROGETTO MASCALZONE " PUMMARULELLA BIOLOGICA"

Visto che ultimamente si parla tanto di biologico, preso dalla passione e dalla voglia di scoprire i nuovi metodi di coltivazione, mi sto avventurando insieme a mio cognato nella coltivazione del pomodoro.
Stiamo realizzando una coltivazione biologica del pomodoro pachino e del tondo da insalata in serra con l'ausilio di bombi per l'impollinazione e l'uso esclusivo di prodotti ammessi per la coltivazione biologica. Questa mattina è stata effettuata la prima sfemminellatura e con gran stupore, si iniziano a vedere i primi frutti e una marea di fiori, complice anche il microclima che si è creato all'interno della serra che non è coperta dalla classica plastica ma da una Ecorete interamente realizzata in monofilo di polietilene che permette un sufficiente passaggio di aria, consentendo una crescita rigogliosa delle colture e una difesa mirata ai differenti tipi di insetti. Ecco alcune immagini dell'operato.